Kohlenhydrate machen dick?
DEFINITIV: NEIN
Warum das ein Irrglaube der heutigen Gesellschaft ist und warum so viele Menschen (vor allem junge Frauen) in die LowCarb Falle tappen werde ich noch ausführlicher in einem extra Post behandeln.
Hier in aller Kürze was diesen Lifestyle ausmacht:
„The 80/10/10 Diet“ wurde von Dr. Douglas N. Graham begründet. Eigentlich ist die deutsche Übersetzung: „Die 80/10/10 Diät“ nicht zulässig – es handelt sich nämlich um keine Diät im herkömmlichen Sinn sondern um einen Lifestyle.
Und um das gleich vorweg zu nehmen: Dr. Douglas Graham ist KEIN Mediziner 😉 Er hat seinen Doktor in Physiotherapie… Was meiner Meinung nach nichts ausmacht, denn wenn man sich manche Mediziner im Vergleich zu Doug Graham ansieht, fragt man sich ernsthaft wer mehr Ahnung hat! Hier könnt ihr euch einmal ein Bild von diesem (60-Jährigen ) Mann machen.
Was ist das Ernährungsprinzip?
80% der täglich aufgenommenen Kalorien kommen von Kohlenhydraten
10 % von Eiweiß
10% von Fett
Und das ganze natürlich auf Pflanzenbasis!
Wie profitiert man durch diesen Lifestyle?
- Regulation auf das optimale Körpergewichts
- bessere sportliche Leistungen
- Aufbau einer gesunden Beziehung zu Essen
- mehr Vitatlität
- „Wohlstandserkrankungen“ können in den Griff bekommen werden
- psychische/affektive Erkrankungen können beseitigt werden
- ….
Mittlerweile kenne ich schon sehr viele persönliche Erfolgsgeschichten durch diese Ernährungsform oder an das Prinzip von 80/10/10 angelehnte Ernährungsformen wie RawTill4. Meine eigene „Erfolgsgeschichte“ reiht sich hier auch ein.
Ich werde versuchen diese Kategorie rund um HCLF (HighCarbLowFat) sobald wie möglich zu füllen um euch ausreichend mit den notwendigen Informaitonen zu versorgen.
Bis dahin könnt ihr mir gerne auf Instagram, Facebook oder hier eure Fragen stellen!
Es existiert mittlerweile auch eine „FAQ “ Kategorie – vielleicht werden dort schon einige eurer Fragen beantwortet!
